北京粤菜王府是什么菜系的菜单（探秘北京粤菜王府的菜单）

探秘北京粤菜王府的菜单

北京粤菜王府是一家以广东风味菜肴为主的餐厅，但是菜品不仅仅局限于传统粤菜。这里的菜品以食材新鲜、口味精细、做工考究著称，更是不少吃货的心头好。下面，就让我们一起来看看北京粤菜王府里的美食吧！

传统粤菜系列

北京粤菜王府所做的传统粤菜大多选用新鲜的灵芝、罗汉果、龙眼干、草果等粤菜的香辣调料，并从广东地区调运上来的时令海产品、荤菜、素菜等食材入手。其中，清蒸老虎斑、脆皮烤乳猪、佛跳墙、水晶虾饺等传统粤菜系列的菜品都相当出名，更是招牌菜品中的佼佼者。

创新粤菜系列

在传统粤菜的基础上，北京粤菜王府还推出了不少创新系列的菜品，取材新颖独特，风味独具。譬如锅塌海中金、翡翠龙骨、招牌酱爆花蛤、糙米鸭汁翅尖等，都是创新粤菜系列里的代表性品种。

其他精品菜品

除了传统和创新粤菜系列以外，北京粤菜王府的其他精品菜品也值得一提。这里种类繁多，风味迥异，有椒盐原只龙虾、黑胡椒烤羊架、焦糖芒果布丁等菜品，自然也少不了爆汁蟹粉小笼、广式烧腊拼等粤港特色美食。

，北京粤菜王府的菜品是别具特色的，无论是口感还是品质，都能够打动吃货的心。相信只要到这里一次，你就会被它的美食所征服。