菠菜香菇汤的做法（菠菜、香菇与西红柿的营养丰富汤）

菠菜、香菇与西红柿的营养丰富汤

菠菜香菇汤是一道充满养分的佳肴。它依赖于清淡口味的清汤，来突出食材本身的鲜味。菠菜，香菇和西红柿都含有丰富的营养物质，是我们日常饮食必不可少的食材。如果你正寻找一道简单、健康的汤品，那么这道菠菜香菇汤绝对是你的最佳选择。

食材准备

在开始做菠菜香菇汤之前，我们需要准备以下食材：

• 300克菠菜
• 100克香菇
• 1个中等大小的西红柿
• 适量葱姜蒜
• 1.5升水
• 1汤匙葱花
• 2汤匙油
• 1茶匙盐

烹饪步骤

接下来，我们将为大家介绍菠菜香菇汤的制作步骤：

1. 准备材料。将菠菜洗净备用，香菇拿水洗洁净，西红柿切丁，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中热油，将葱姜蒜煸炒出香味，加入西红柿丁煸炒几下。
3. 加入清水，等水开后，加入香菇，煮开后转中火煮20分钟。
4. 将菠菜切成段，加入锅中，再次煮开后，加盐调味即可。
5. 起锅前撒上葱花即可。

食用提示

这道菠菜香菇汤味道清淡，汤色翠绿，营养丰富，是一道非常适宜秋季食用的汤品。它既绿叶蔬菜的鲜香，又谷类的养分，同时还富含植物纤维，有助于清理胃肠垃圾，调整肠道菌群，增强免疫力。如果你想要更丰富的味道，可以加入一些豆腐块或肉片，使汤更加可口。

希望这道菠菜香菇汤的做法能够为喜欢美食的朋友们带来灵感和启示，让大家在秋季更加健康和美味。