家用烤箱食谱大全配图窍门(美食烤箱:一道菜品从创意到上桌的完美体验)
烤箱是家庭厨房里最受欢迎的电器之一。烤箱的多功能性质使它成为烹调人员创作各种精美佳肴食品的理想选择。不仅如此,在烤箱中制作
美食烤箱:一道菜品从创意到上桌的完美体验
烤箱是家庭厨房里最受欢迎的电器之一。烤箱的多功能性质使它成为烹调人员创作各种精美佳肴食品的理想选择。不仅如此,在烤箱中制作和烹调食品也比其他传统方法更健康、更快、更方便、更美味。那么,在这篇烤箱食谱大全中,我们将为您介绍一些简单、好做、美味、健康的家用烤箱食谱。
第一部分:快速简单的烤箱食谱
这些快速简单的烤箱食谱适合那些想在很短的时间内为家人做出健康美味的菜肴的厨房小白或忙碌的职业人士。
1.烤西兰花
总时间:20分钟
材料清单:
-- 2 头西兰花
-- 1/4 杯橄榄油
-- 盐和胡椒
步骤清单:
-- 烤箱预热到 210°C。
-- 西兰花切成小块,放在烤盘上,用橄榄油轻轻涂抹。
-- 均匀撒上盐和黑胡椒。
-- 在烤箱中烤15到20分钟,或至烤熟并变脆。
2.烤蘑菇
总时间:15分钟
材料清单:
-- 一磅蘑菇
-- 1/2 杯橄榄油
-- 2 小勺酱油
-- 2 切碎的蒜瓣
步骤清单:
-- 烤箱预热到 200°C。
-- 蘑菇用湿抹布清洁,并去除下端的柄。
-- 将蘑菇摆在烤盘上,慢慢涂上橄榄油和酱油。
-- 均匀撒上切碎的蒜,稍加搅拌。
-- 烤20分钟或更熟。
第二部分:适合家庭固定菜谱的烤箱食谱
这个菜谱大纲将帮助您计划每个星期的烤箱食谱,使您的家人保持健康、营养均衡。
星期一:烤三文鱼和烤鸡胸
材料清单:
-- 三文鱼片,2 磅
-- 鸡胸肉,4 磅
-- 芝士,2 杯
-- 盐和黑胡椒
-- 橄榄油
步骤清单:
-- 烤箱预热到 375°F。
-- 用盐和黑胡椒调味三文鱼和鸡胸肉。
-- 将三文鱼片和鸡胸肉放在三个烤盘上。
-- 在鸡胸肉上撒上芝士。
-- 倒入橄榄油,均匀涂抹在上面。
-- 放入常温下烤约25分钟,或至食物熟透为止。
星期二:烤片状牛排
材料清单:
-- 牛排,2 磅
-- 盐和黑胡椒
-- 酱油,3 小勺
-- 咖啡粉,1 小勺
-- 橄榄油
步骤清单:
-- 烤箱预热到 450°F。
-- 牛排用盐和黑胡椒调味。
-- 在烤盘上撒上一些油,沥干多余油份。
-- 将牛排放在烤盘上。
-- 将酱油和咖啡粉混合在一起涂抹在牛排上。
-- 烤约15到20分钟,直到褐色熟透。碾碎一些黑胡椒在上面即可。
第三部分:特殊场合烤箱食谱
这些烤箱食谱适合于各种特殊的场合和活动,比如家庭聚会以及节日庆典。
感恩节:烤火鸡
材料清单:
-- 火鸡,12 磅
-- 盐和胡椒
-- 黄油,2 束
-- 鸡汤,1 杯
-- 洋葱,1 头
-- 大蒜头,3 篇
步骤清单:
-- 烤箱预热到 325°F。
-- 将火鸡洗净,并摆放在烤盘上。
-- 薄均匀涂上黄油,并在火鸡的皮肉上擦上盐和黑胡椒。
-- 在火鸡的腔内放入洋葱和蒜头,然后倒入一些鸡肉汤。然后用箍捆住腿,以防蛋白质流失。
-- 烤约 3小时,直到鸡腿能被轻易扯下为止。
-- 让它稍微降温。去除箍子。
-- 用一本厚纸覆盖在火鸡上,再用锡纸缠绕约15分钟来使蛋白质附于表面。
圣诞节:烤聚会腊肠
材料清单:
-- 聚会腊肠,4 根
-- 橄榄油,2 杯
-- 洋葱,2 块
-- 红色糖类,2 杯
-- 酱油,1/4 杯
步骤清单:
-- 烤箱预热到 350°F。
-- 在烤盘上放上腊肠。
-- 将所有材料混合在一起,并均匀涂抹在腊肠上。
-- 烤约 30 分钟,或直到烤熟为止。
烤箱食谱,无论你想烹调什么美食,都可以在自己的厨房里通过这些方便、简单的烤箱食谱得到满足。希望这些菜谱可以帮助您在不同的场合及时准备出健康有益的美食!