用电饭煲怎么做蛋糕(电饭煲做蛋糕怎么做？)

很多人以为在家做蛋糕很复杂，其实只要你家有电饭煲和鸡蛋，跟我这样做一次就能做成功。蓬松宣软，小孩子们抢着吃。

首先准备十个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，准备一个一次性杯子，蛋清中加半杯白糖，用打蛋器先低速打发三分钟，再调高速打发，打发快，调直立不到就可以了。

蛋黄倒入一杯牛奶、半杯玉米油、两杯低筋面粉，搅拌成酸奶状的面糊，再倒入蛋白里，再朝一个方向像炒菜一样翻拌均匀。

电饭煲内刷油，倒入蛋糊，轻轻摔几下，蒸出浸泡就可以后上盖，然后选蛋糕或者煮饭键即可。

这样做出来的蛋糕鲜软蓬松，奶香味十足，比外面卖的还好吃。谁尝了，都绝对会忍不住吃第二口。