中药资源与开发(海洋中药资源开发与利用关键技术研发与示范项目获批)

鱼鳔作为珍贵的药食两用南药品种，是“八珍之”一，素有“海洋人参”之誉，富含高级胶原蛋白，具有补肾固精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿等多重功效，在我国食用和药用至少有1600年的历史。

研讨会现场

根据地方药材标准收载的鱼鳔主要以石首鱼科类为主，但市场基源差异大，且缺乏明确的药用标准，典籍记载模糊，方剂应用历史沿革不明，使得鱼鳔（黄金鮸）作为海洋中药药材饮片的应用受到了极大限制。

针对其市场缺陷，由广东医科大学牵头，联合国家中药现代化工程技术研究中心、南方海洋科学与工程广东省实验室（湛江）、一方海（广东）海洋牧场有限公司共同实施的“鱼鳔（黄金鮸）海洋中药资源开发与利用关键技术研发与示范”项目正式获批启动，该项目已被列入广东省海洋经济发展（海洋六大产业）专项省级重点项目。

5月7-8日，在湛江市政协副主席、湛江湾实验室执行主任欧先伟见证下，项目于一方海海洋牧场正式启动，广东医科大学党委副书记罗辉教授、国家中药现代化工程技术研究中心曹晖教授、暨南大学生物医药研究院副院长王一飞教授及一方海董事长颜阔秋参与会议。

“鱼鳔海洋中药资源开发与利用关键技术研发与示范”项目其中包含建立鱼鳔（黄金鮸）的药用养殖标准，开展鱼鳔（黄金鮸）的药用溯源与质量标准评价，开展鱼鳔炮制工艺质量标准体系的建设，开发鱼鳔（黄金鮸）为主体的中药营养方剂，带动黄金鮸加工副产物鱼脑石、鱼鳞等作为保健食品和生物敷料原料开发，整体促进鱼鳔（黄金鮸）药用资源开发与利用的全产业链发展。

与会期间，欧先伟执行主任等一行考察了种苗基地及深海海洋牧场基地，询问了鱼种孵化繁育的技术难点、技术力量，成鱼的开发与利用，种苗场的建设等内容，详细了解了网箱养殖鱼种的生长特性、周期和产销情况，以及基地结合海洋旅游、水上运动和科普教育的创新建设模式。