青岛海尔洲际酒店(青岛海尔洲际酒店——银鱼巷)

青岛

1917年康有为第一次到青岛时，感叹的“红瓦绿树，碧海蓝天”传播至今，成为这个城市的百年名片。作家沈从文对青岛有着非常深厚的感情，多次在作品和书信中回忆在青岛的时光，称为“一生中最幸福的时期”。

从北京到青岛，高铁仅仅3个多小时，这个有海的北方城市总是让生活在帝都的人格外向往。青岛曾经很长一段时间存在于历史的釉色之中，海岸、街道、建筑由情感和记忆沉淀而成。在这个拥有北方城市面孔的海滨城市，犹如布拉格一样的欧式建筑群、一家家浪漫且有格调的咖啡馆、一幕幕海边金色落日余晖……给人们带来了很多小而美的幸福感。

岁月变迁，城市发生着大大小小的变化，青岛的城市更新也在日常中悄悄发生。没有人能拒绝青岛，这是一个可以治愈一切的北方城市。

咖啡时光

没有什么比咖啡馆更能代表一座城市的气质和节奏。一杯好咖啡是认识一座城市的起点。青岛的咖啡文化在北方城市里绝对是深厚的，不论是宁静的老城区，还是三面相拥的碧蓝大海边，都有着精致且有故事的咖啡馆。

1。

「 本思咖啡BEN's CAFE 」

青岛的老城区，是文艺又浪漫的。大学路是文青们都会打卡的地方。由于是青岛市历史上最早的现代化道路，被称为“青岛第一路”，青岛海洋大学、39中学、大学路小学都在这里。在大学路和鱼山路的那段覆盖着琉璃瓦的红墙、洋楼，一半古味，一半西洋，红瓦绿树的老街，有青春文艺的味道，这里有几十家咖啡馆，是咖啡爱好者必打卡的街区。

大学路上的本思咖啡BEN'sCAFE是很多人心中的理想咖啡馆之一。浪漫而优雅的斜坡道路上，法国梧桐掩映着白墙红瓦的老房子，阳光下斑驳的树影本身就是一道风景。空间为一个街边德式老宅改造，层高接近5米。复古式的台灯，配上木质结构的桌子，再搭上白色的折叠椅，窗户上贴着中式红灯笼福字窗花，外带杯上也贴着红色“福”字，这种古香古色中式和北欧风的结合让人欣喜且踏实。

咖啡师做咖啡已经有6年的时间，所有特调都别具风味。“富贵喜柿”和“山茶花”是冬季限定款里面很特别的两款特调，都是搭配的燕麦奶，山茶花是山楂的味道，有一种蛋白质分离的口感。咖啡师说：“青岛是一个想快快不起来，想慢慢不下去的城市，只希望每一个到店的客人可以喝上一杯顺口的咖啡，让人们瞬间有幸福感。”

地址：青岛市市南区大学路46号

2。

「 几何学家 」

从本思咖啡往大学路下行线蹓跶，你会被一只孤独坐在路边的大熊玩偶所吸引，很偶然就推开了“几何学家”的大门。

这个位于大学路上的几何学家开了不到一年，却成了大学路上的宝藏咖啡馆。面积不大，有开放式的窗台，风格偏美式工业风。店内装修没有杂乱的颜色，白色的门头，灰色的墙面，橙色的坐垫，黑白色调的咖啡杯，让人心生欢喜。墙上“对酒须当歌，咖啡喝几何”的slogan也是很有深意。

侧门有一个小院子，下午阳光好的时候还能在外面坐上一会，捧着冒着热气的咖啡，看看路上的车来车往，难得惬意。

店内的豆子都是自家烘焙，玫瑰不列夫入口有很浓郁的玫瑰香气，接着是咖啡的浓厚香味，很有层次又融合的很好。悉尼dirty有淡淡的杏仁味。巴斯克蛋糕也是手作，价格也很公道。

咸蛋黄似的光束透过窗户照在桌子上，看着咖啡师在吧台上忙前忙后，空气里弥漫的咖啡豆的气味，机器的嘈杂声以及微弱的背景音乐，Enjoy every moment是我给这家咖啡店的形容词。

地址：青岛市市南区大学路34号

3。

「 KOALA ONE COFFEE」

有水的城市是灵动的，依山傍海的青岛是精致且温柔的。琴屿路，一条在小红书里疯狂刷屏的路，各路文艺青年的栖梦之所。琴屿路碧海蓝天，点缀着海浪泡沫的白，在这附近既可以去小青岛游览，又可以到鲁迅公园欣赏海滨风光，还可以远眺岛城高楼林立的东部风景，是观海赏景的绝佳去处。不少人是通过日出或日落的美景认识琴屿路的，这条路沿海岸线的弧度建造，清晨时可以欣赏到汇泉湾的日出，日落时分向西望去，又能领略到胶州湾旖旎的霞光风情。

在浪漫的琴屿路上，有一家刚开不久的咖啡店——Koala one Coffee。这是一间很韩系的白色屋子，坐落在粼粼波光的蓝色海边，靠着海边，视野十分开阔。咖啡馆还有自己的院子，天气好的时候就像在济州岛一样，坐在外面吹着海风，晒晒太阳，再喝一杯喜欢的咖啡，发发呆，放空一下午，也不觉得浪费时光。

这家咖啡口味中规中矩，但价格略高，不过来这里的朋友们大部分都是想寻觅一个可以安静看海的栖息之地，拍一张ins风的大片儿，毕竟可爱的考拉外带杯是所有美眉们爱不释手的拍照道具。建议下午四点多到此，会遇见你意想不到的绝美日落。

地址：青岛市市南区琴屿路20号

美食地图

青岛不光有着温柔的景色，也有着数不胜数的名吃美食。来青岛一定要“哈啤酒、吃蛤蜊”，青岛美食不仅结合了各种亲民平价的海鲜，也将鲁菜中精雕细制的烹饪工艺融会贯通。

1。

「 0532馋嘴蛙」

为什么要推荐这家馋嘴蛙？因为几乎所有青岛的吃货朋友们都会推荐这家青岛第一蛙！而且也是很多去过青岛的北京朋友们牵肠挂肚的一家餐馆。闽江1路17号的0532馋嘴蛙开业十多年，至今天天爆满，一定要提前订位才行。

平锅的牛蛙一般都是过油的，而0532的牛蛙是直接新鲜涮着吃！最重要的是铜锅炭火涮，增加了很多烟火气。鸳鸯锅底里面本身自带玉米、香菇、丝瓜等青菜，买三斤牛蛙送一斤，也就160多元，着实能让人吃个肚儿歪。

他家蛙十分新鲜，肉质很有弹性，汤底加了四川的青花椒，还有白胡椒，牛蛙涮过之后很入味。麻酱蘸料味道十分出彩，加了花生酱调配，比有些北京铜锅涮肉的麻酱还好吃。

加汤用的是大桶的崂山矿泉水，可以带走。吃完牛蛙再涮点儿青岛小海鲜以及滩羊肉，甚是美味。配上青岛啤酒，真是完美至极！

地址：闽江1路17号

2。

「老家大锅台」

来青岛是一定要吃一顿小海鲜的，“老家大锅台”是几个青岛厨师朋友推荐的蒸海鲜小餐馆。这是一家社区店，如果不是朋友带路，恐怕不太好找。

蒸海鲜+铁锅炖的组合是这家店的最大亮点。大铁锅下面可以选择柴鸡、大鹅、棒子骨、鱼等锅底，上面则是当天捕捞上来的小海鲜。先吃蒸海鲜，再吃铁锅炖，海鲜蒸熟后的汤汁自然流入到锅底里，还有锅边现烤的玉米面贴饼子，真是香！

地址：玉清宫路20号

旅行居所

英国作家阿兰·德波顿在《旅行的艺术》中这样说：“一个人从旅行中得到多少不在于他去过多少地方，而在于他在一个地方发现了多少美丽的事物。”这两年非常流行的全新旅行方式Staycation“城市微度假”成为了都市人的生活方式之一。到达青岛，你也可以选择一家吃住玩一体化的酒店作为旅行目的地之一，不需要赶时间打卡，安心陪伴家人和自己。

1。

「青岛海尔洲际酒店」

来青岛旅行，很多人会首选青岛海尔洲际酒店作为Staycation的旅行居所。它坐落于青岛国际奥林匹克帆船中心，毗邻上合青岛峰会主会场会址“青岛国际会议中心”，旁边就是燕儿岛公园，离五四广场也仅有1.4公里，绝佳的地理位置让酒店也成为了城市豪华新地标。

当旅行成为当代生活的一部分，人们在传统的消费行为之外，更重视体验的设置，青岛海尔洲际酒店深谙此道：有质感、懂生活，对旅人来说，在这里可以找到回家的感觉。

你无法想象青岛海尔洲际酒店有多重视食物在酒店中的地位。每次住酒店都不想错过丰盛的自助早餐，总觉得早餐是一日三餐中最关乎生活态度的，承载了人们对一天的期望。一早起来去品香苑全日餐厅用早餐，找一个临窗的位置，去选择你爱的中西式不同风味的美食。推荐你品尝一下“黄海小鱼干”“山东煎饼”等青岛特色美食，做个local的青岛人。透过窗外青岛迷人的海岸线尽在眼底，是美好的一天开始啊！

英国推理小说女王阿加莎·克里斯蒂曾说过：“感恩平凡日子里的下午茶！”如今，下午茶是每个现代人必需的小仪式，它不只是忙里偷闲的味蕾盛宴，更是一次自我身心灵的重启之旅。海尔洲际酒店的蜜苑是拥有岛城惟一开放式厨房的甜品坊，也是主题茶歇和精致下午茶的最佳去处。特色下午茶融合了法式甜点的时尚技艺及传统制作方法，集品位与设计于一体，是每个女孩子最期待的体验。兔年限定的甜品以及好“柿”发生样式的慕斯蛋糕，都给了人们一个好的生活祈福。

想拥有独家的青岛海岸线落日大片吗？那一定不要错过洲际21层行政贵宾廊的绝佳观景位置！坐拥180°无敌海景，是欣赏奥帆中心灯光秀的绝佳视角。青岛的落日每一帧画面都像是电影定格，红彤彤的太阳逐渐变成橙色的氲影，慢慢消失在海岸线，青岛的碧海蓝天和落日余晖也终将让旅人永不忘怀。

欣赏完落日，是时候用一顿美味的晚餐犒劳一下味蕾了。特别想吃一顿正宗的鲁菜，提前预订好了酒店的天下一品中餐厅，还特别选择了可以观看城市灯光秀的中式包间。古典华丽的设计灵感来自古代中国名望贵族，身在古代与现代结合的装饰中享用御膳官府菜与鲁菜特色相融合的晚餐，每一道菜都是精心设计的，非常推荐慢火煨黑牛，这是当年为峰会特别研发的一道菜品，牛肉入口即化，汁美味甜，你很难想象牛肉也可以如此嫩滑留香。捞汁海螺片是必点凉菜，很有青岛本地小海鲜特色，鲜且有韧劲。手打鱼蛋汤也是颇显诚意，纯纯的鱼肉手打而制，配着高汤喝下去真是幸福感满满。